Az El Silencio nevű tengerparti étterem részeként megnyitotta kapuit az Urusai Sunset Bar, vagyis Ibiza első audiofil bárja, mely a japán jazz kissa kultúrát vegyíti a sziget ízeivel. A hely zenei kurátora Jaime Fiorito, aki az argentin származású, ibizai DJ-legenda, a "baleári beat atyjaként" emlegetett Alfredo Fiorito fia.
Az egyedi HiFi hangrendszerrel és egy hibrid analóg-digitális keverővel felszerelt bárban csak vinyllemezeket pörgetnek, az első hetekben Jazz N Palms, Ryan O Gorman, Luca Averna és DJ Pippi is beáll majd a pult mögé.
